双烤小土豆
分享双烤小土豆的双烤做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 私家菜分类
- 30-60分钟所需时间
- 简单制作难度
- 小土豆10个
- 小脆肠1根
- 蒜1瓣
- 干红辣椒1只
- 柠檬皮少许
- Parmesan 奶酪适量
- 香菜1棵
- 黑椒碎少许
- 酸奶2匙
- 黄油10克
- 盐适量
- 油适量
小土豆带皮清洗干净；
烤盘上铺锡纸； 小土豆擦干水分，刷一层油，小土摆放烤盘里入烤箱烤20分钟；第2步
脆肠、双烤蒜、小土干辣椒、双烤柠檬皮、小土香菜切末；
烤过的双烤小土豆拿出晾凉至不烫手，从上面切开一些，小土然后用挖球器把土豆挖空；第3步
挖出来的双烤土豆压成泥只需用2/3左右，剩余的小土可作它用；
土豆泥中加入蒜末、脆肠末、双烤辣椒末、小土柠檬皮末、双烤香菜茎末，小土再加入酸奶、双烤黄油和少许盐搅拌均匀；第4步
加入两撮奶酪丝拌匀；
小土豆里刷一层油，洒些黑椒碎；第5步
拌好的土豆泥装入小土豆里，上面可再加些许奶酪丝；
再烤20分钟； 最后撒上些香菜即可。 （我家小烤箱不能调温度；烤箱有区别，时间仅供参考）第6步
我怎么就是喜欢趁热吃呢~~
双烤小土豆的营养分析
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